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学校开展BOT商区第八轮食品安全抽检
发布时间:2025-11-20
犀浦校区北区BOT商区经营管理权即将于2025年12月28日到期,在最后的运营阶段,国有资产与实验室管理处作为“平安交大”建设委员会BOT商区安全工作领导小组(以下简称安全工作小组)的牵头单位,始终将校园食品安全视为重中之重,一刻也不敢放松监管。继上一期食品抽检的十家商户全部合格后,安全工作小组于11月12日再次组织开展了本阶段的新一轮食品安全专项抽检工作,全力为师生饮食安全保驾护航。




本次抽检工作结合师生日常饮食偏好,选取热门餐饮品类。对两家蛋包饭、多家汉堡店的炸鸡薯条、披萨、卤菜等特色餐饮铺进行了细致抽样检查。取样过程中,工作人员一丝不苟地对每一类食品进行采样、封装,及时送往专业检测机构进行严格检测。
经过检测,本期抽检的所有商户食品均全部合格,未检测出任何微生物超标情况。这一结果充分表明经过前期持续不断的监管与整改,BOT商区商户的食品安全意识大幅提升,食品安全管理水平有了质的飞跃。
本期抽检样品及检测结果如下:

注:此次抽检结果仅针对当次样品,不代表商户的整体食品质量。
目前,犀浦校区北区BOT商区距离经营管理权到期仅剩最后一个多月时间。在这关键时期,安全工作小组深知责任重大,丝毫不敢懈怠。为确保校园食品始终保持安全、卫生,安全工作小组计划将在下个月初开展最后一次的食品安全检测工作,让师生吃得放心、吃得安心。
